アンダーズ 東京で1日18組限定の「夜桜プレミアムビュープラン」4/4(金)～4/20(日)
夜桜プレミアムビュープラン
東京の空に咲く桜と『ペリエ ジュエ』で贅沢なお花見を
約250mの高さに位置するルーフトップ バーの奥、東京の空を一望できる特別なテラス「トライアングルエリア」にて、 桜が咲き誇る空中庭園『さくらガーデン』が今年もオープンします。美しく咲き誇る桜を満喫できる落ち着いた空間で、 1日18組限定の「夜桜プレミアムビュープラン」を提供いたします。「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を味わいながら、 華やかな夜桜とともに、シェフが特別に用意した目にも美しい春の味覚をお愉しみいただけます。また、51階メインダ イニングのザ タヴァン グリル＆ラウンジ、1階ペストリー ショップでは、サーモンピンク色の輝きががこの季節にぴった りな「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」とのマリアージュを堪能いただける「桜アペリティフ」と「スイーツ＆バブル – 桜」も 新たに登場いたします。 『ペリエ ジュエ』と煌めく夜景とともに、五感を満たす贅沢なお花見のひとときをお愉しみください。
夜桜プレミアムビュープラン
■ 期間： 2025年4月4日（金）〜4月20日（日）
■ 営業時間： 第1部 17:30〜19:30 または 18:00〜20:00／第2部 20:30〜22:30 または 21:00〜23:00
■ ご提供プラン 「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」をお愉しみいただけるプランを抜粋してご紹介：
夜桜プラン B
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」 ウェルカムグラス シャンパーニュ（1グラス付）
カナッペ＋ドリンク 2 時間フリーフロー付（1時間半 L.O.）
価格：10,450円
夜桜プラン C
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のフリーフロー付
カナッペ＋ドリンク 2 時間フリーフロー付（1時間半 L.O.）
価格： 15,400円
カナッペ
香ばしい桜海老の風味がふわっと広がる「桜海老キッシュ」や、馥郁たる桜の葉の香りを桜リキュールでプラスした「スモーク サーモン フレッシュゴートチーズ トースト」など、彩りも美しい8種のメニューが春のムードを盛り上げます。
「フライドチキン ビーツマヨネーズ」、「スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト」、「グリーンピース レモンムースタルト」、「クラブサンドイッチ」、「桜海老キッシュ」、「ポテトチップス ゆかり」、「トリュフポップコーン」、「桜マリネオリーブ」
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
※記載の税込価格は、1名様料金となります。
※悪天候の場合は、店内エリアでのご案内となります。予めご了承ください。
※要予約、ご来店日24時間前までに承ります。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
※1グループにつき、2名様〜4名様でのご案内となります。
URL：https://restaurants.andaztokyo.jp/jp/rooftop-bar
■ 場所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
■ 電話番号：03-6830-7739（受付時間 10:00〜19:00）
■ 予約専用メールアドレス：tokyo.restaurant@andaz.com
ペリエ ジュエ グラン ブリュット
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT
受け継がれてきたペリエ ジュエ スタイルを象徴するクラシックライン
メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる 「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ” という革新性を継承するシャンパーニュ。洋ナシや桃、グレープフルーツといった 清々しいアロマが際立ち、ブリオッシュがほのかに香ります。 フレッシュな口当たりとともに調和のとれたまろやかな味わい、 深みのある熟成感が特徴で、心地よい余韻をお愉しみいただけます。
シャルドネ20％、ピノ・ノワール40%、ムニエ40%
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
「桜アペリティフ」
ザ タヴァン グリル＆ラウンジのラウンジエリアでは、色とりどりの春 の味覚を楽しむことができるカナッペと、「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」とのマリアージュを愉しむ「桜アペリティフ」を期間限定で提 供いたします。トワイライトから夜のひとときを彩るこの特別なアペ リティフは、ペリエ ジュエの洗練された味わいを引き立て、優雅な ひとときへと誘います。店内は桜の花々で華やかに装飾され、東 京の夜景を望みながら、春の訪れを感じることができる時間をお 過ごしいただけます。大切な方と一緒に、春の息吹を感じる贅沢 なひとときをお愉しみください。
■ 期間： 2025年3月1日（土） ～ 2025年4月30日（水）
■ 提供時間： 18:00〜20:30
■ ご提供プラン 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」をお愉しみいただけるプランを抜粋してご紹介：
A) 桜アペリティフ シャンパーニュプラン
カナッペ7種＋ 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」 2時間フリーフロー付（1時間半L.O.）価格：17,050円
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。
URL：andaztokyodining.com
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階
■ 電話番号： 03-6830-7739 （受付時間 10:00〜19:00）
■ 予約専用メールアドレス：tokyo.restaurant@andaz.com
ぺストリー ショップ
「スイーツ＆バブル – 桜」
華やかな桜の季節にぴったりな1日8個限定のケーキ『Fleur（フル ―ル）』と、 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」をお愉しみいただけま す。桜とルバーブを主役に、繊細な食感と香りを重ねたFleur。 爽やかな酸味のルバーブコンポート、桜シロップを染み込ませた スポンジケーキ、そしてペリエ ジュエのロゼ シャンパーニュの華 やかな香りを纏ったムースが織りなす、洗練された味わいが特徴 です。桜の装飾が美しい店内、またはテイクアウトでお花見気分 を味わいながら、春らしいひとときをお過ごしください。
■ 期間： 2025年3月1日（土） ～ 2025年4月30日（水）
■ 提供時間： 10:00〜19：00
■ ご提供プラン スイーツ＆バブル – 桜（イートイン限定）
ピースケーキ『Fleur』＋ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
価格：1,850円
※表記料金は10％税込価格です。
※限定ピースケーキ『Fleur』は単品でも購入可能です。
（イートイン税込価格￥763／テイクアウト税込価格￥750）
URL：andaztokyodining.com
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1階
■ 電話番号： 03-6830-7765
■ 予約専用メールアドレス：tokyo.restaurant@andaz.com
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ
長年に亘り、食通に愛され続けるシャンパーニュ
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼは、美食家のためのロゼとしてつくられ、アペリティフから デザートまでマリアージュをお愉しみいただけます。サーモンピンクの輝きが魅力的で、 活き活きとした口当たりにもかかわらず、非常にエレガント。 芳醇なフルボディの味わいが長く続き、とろけるような余韻へと導きます。
シャルドネ25％、ピノ・ノワール50%、ムニエ25%
アンダーズ 東京 について
ハイアットが手がける日本初のラグジュアリー ライフスタイルホテル 「アンダーズ 東京」は、地上52階建ての「虎ノ門ヒルズ 森タワー」の 47〜52階に、2014年6月に開業しました。8室のスイートを含む164の いずれの客室からも東京の素晴らしい眺望をお楽しみいただけるほか、 オールデイダイニングやバー、イベントスペース、チャペル、スパ＆フィット ネス施設を備えます。デザインはトニーチー氏 と SIMPLICITYが手がけ、 ホテルに日本の文化や心地よさを取り入れています。最上階52階に位置 する「ルーフトップ バー」では、レインボーブリッジやお台場などの美しく 輝く夜景を臨む開放感あふれる空間で、驚きの食材を用いたオリジナリ ティ溢れるミクソロジーカクテルや、ユニークなカナッペをご堪能いただけます。