ペリエ ジュエ グラン ブリュット
ペリエ ジュエ グラン ブリュットは、アロマとフレーバーが融合し、素晴らしく丸みを帯びた大らかなシャンパーニュで、その生きる喜びはあらゆる瞬間をより特別なものにしてくれます。
色味グラスの中のシルバーゴールド。生き生きとしてスタイリッシュなキュヴェ。
香りフローラルなアロマに新鮮なフルーツ、バター風味のブリオッシュ、バニラの香りが加わります。
味わい爽やかで軽く、フレッシュで、余韻のあるリッチで大らか仕上がり。
ペリエ ジュエ グラン ブリュットは、スエードやヌバックのような質感で、柔らかくしなやかでありながら、濃くしっかりとした構造です。非常にしっかりとした基盤の上に成り立つワインです。セヴリーヌ・フレルソン
伝統
ペリエ ジュエ グラン ブリュットの起源は、メゾン ペリエ ジュエが歴史的なキュヴェ Kを発表した1846年にさかのぼります。このキュヴェ Kは、今日「ブリュット」として知られているスタイルで、ほとんど添加物を加えない初めてのシャンパーニュでした。
味わいの瞬間
「ペリエ ジュエ グラン ブリュットをカメレオンのようなキュヴェと表現しています」とセヴリーヌ・フレルソンは言います。「アペリティフから、クリーミーなソースを使った白身の肉や魚のメインディッシュまで、何にでも合わせることができる特徴と個性があります。」
「心地良い、中程度の重さのシャンパーニュで、美しい複雑さが表れます。スモーク、ローストしたナッツ、軽い蜂蜜の香りが、熟した黄色い果実の豊かな芯に特徴を与えています。このワインは、全体的なバランスが素晴らしく、落ち着いた後味です。アントニオ・ガッローニ(ワインアドヴォケイト)