Séverine Frerson, Chef de caves, présente Le Banquet de la Nature Perrier-Jouët, une nouvelle approche de la dégustation pour redécouvrir la floralité et l’élégance des vins de la Maison. Le Banquet de la Nature Perrier-Jouët est un parcours sensoriel dans lequel la nature intervient à chaque étape : elle permet de préparer la dégustation pour l’enrichir et davantage révéler la richesse des nuances du Chardonnay, le cépage signature de la Maison depuis sa création.
Le Banquet de la Nature Perrier-Jouët associe le savoir-faire maîtrisé de Séverine Frerson, l’héritage botanique de la famille fondatrice et la gastronomie pour parfaire l’exploration du style floral singulier des vins Perrier-Jouët.
Cette expérience de dégustation inédite sera proposée au public à la Maison Belle Epoque à Epernay à l’occasion des fêtes de fin d’année, et voyagera dans le même temps à travers le monde.
INFORMATIONS PRATIQUES
Uniquement sur réservation au 06 74 27 05 88. Menu gastronomique et expérientiel, accords mets & vins au prix de 310€ par personne.
Une expérience à vivre pendant les fêtes de fin d’année
Pour célébrer les fêtes de fin d’année et accueillir 2022, la Maison Perrier-Jouët organisera une série de déjeuners exclusifs, ouverts au public sur réservation du 3 décembre 2021 au 29 janvier 2022, pour vivre l’expérience du Banquet de la Nature à la Maison Belle Epoque, à Epernay. Un lieu d’exception témoin de l’histoire de Perrier-Jouët et de son attachement à l’Art Nouveau.
